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大會議程 會議議程詳情可能存在變動，以最終實際現場為準

11月11日全天全體大會杭州廳

主持人：陳東方 /

時間主題嘉賓單位: 10:00 -10:30 神秘主題趙謀明 /; 10:50 -11:20 中西草本延衰技術驅動的研發創新體系馬軍無限極（中國）有限公司; 11:20 -11:50 微生態藥物及制劑在糖脂代謝方面的前沿進展 AKM Lab 01®--醫藥級功效AKK原料賢一博慕恩（廣州）生物科技有限公司; 13:30 -14:00 揭秘母乳菌的黃金呵護力寧一冰凱愛瑞; 14:00 -14:30 酵母后生元EpiCor®的免疫調控功能及其對炎癥性衰老可能的健康作用馮鵬嘉吉Cargill; 14:50 -15:20 《南非醉茄白皮書發布暨市場戰略展望》楊海鷹西安天豐生物科技股份有限公司; 15:20 -15:35 守護女性健康的秘密武器——S-雌馬酚張巍上海麥角硫因生物科技集團有限公司; 16:00 -16:30 循證功效研究，解碼健康食品創新密碼李春啟環特生物; 16:30 -17:00 預制菜張春暉中國農科院

11月11日下午嬰童營養上海廳

主持人：王晨中童傳媒

時間主題嘉賓單位: 13:30 -14:00 益普索中國數字洞察研究院AI Lab總監陸建新益普索（中國）咨詢有限公司; 14:00 -14:30 功能性乳成分助力嬰兒早期免疫發育：機制與證據尹婧阿拉食品原料集團; 14:50 -15:20 補鈣≠長高？生物活性肽如何引爆液體鈣的促長高潛能馮鳳琴浙江大學; 15:20 -15:50 打破敏寶喂養焦慮構建過敏寶寶的系統營養解決方案王娟窩小芽&敏小芽; 15:50 -16:20 關愛嬰童成長的維礦Plus營養配方解決方案陳曉霞上海勵成營養科技有限公司; 16:20 -16:50 神秘主題蔡美琴上海交通大學

11月12日上午口服抗衰杭州廳

主持人：劉永利百環生物科技（廣州）股份有限公司

時間主題嘉賓單位: 09:00 -09:30 口服美容線上消費趨勢分享黃柯銘解數咨詢; 09:30 -10:00 雙A組合：守護關節健康的創新力量張霞華熙生物科技股份有限公司; 10:00 -10:30 復方遞送新突破——共載脂質體引領口服抗衰升級段子卿西安天豐生物科技股份有限公司; 11:30 -12:00 青出于欖，而勝于欖阮希杭州唯鉑萊生物科技有限公司; 12:00 -12:30 從科學實證到產業協同：S-雌馬酚創新應用與白皮書發布梅峰杭州超級元料生物科技有限公司

11月12日上午法規專場杭州廳

主持人：斯榕 /

時間主題嘉賓單位: 09:00 -09:30 雍凌國家食品安全風險評估中心; 09:30 -10:00 全球新食品原料合規地圖：極速上市“通行證” 王沛杭州瑞歐科技有限公司; 10:00 -10:30 注冊保健食品研發中原輔料的法規要求呂曄中科院江蘇省植物研究所; 10:50 -11:20 法規解讀：《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》（25596-2025）梁棟國家食品安全風險評估中心

11月12日上午藥食同源杭州廳

時間主題嘉賓單位: 09:30 -10:00 我國食藥物質管理及新近政策動向曹佩國家食品安全風險評估中心; 10:00 -10:30 油莎豆產業的發展現狀及前景展望胡登勇無錫市世紀生物工程有限公司; 10:30 -10:50 研發品牌化的六大路徑羅文琴天勤品牌咨詢; 10:50 -11:10 大食物觀下，藥食同源壁壘工程建設李聰東阿阿膠; 11:10 -11:40 科研級頂尖雙參，打造藥食同源超級原料爆品方案陳淮臣上海誠一大健康科技集團有限公司

11月12日上午銀發經濟上海廳

時間主題嘉賓單位: 09:30 -10:00 LAC-Living+，森永后生元新伙伴帶來好欣情肖金忠森永乳業株式會社; 10:00 -10:30 從營養功能大米到高營養米原料（米珍 / 米胚）的創新探索李江濤中南林業科技大學/湖南助農米業有限公司; 10:50 -11:20 激米達®咪唑二肽——銀發族抗衰新引擎曾暐婷上海利統; 11:20 -11:50 雙輪驅動：植物基與新銀發需求共塑中國超級原料新未來李磊上海交通大學植物生物技術研究中心; 11:50 -12:20 RememberPS®，國內有人體臨床數據支撐的磷脂酰絲氨酸，大腦健康核心原料袁永紅理星（天津）生物科技有限公司

11月12日下午體重管理杭州廳

時間主題嘉賓單位: 13:30 -14:00 體重管理與功能性原料創新趨勢洞察張思南 Innova市場洞察; 14:00 -14:30 體重控制與肌少癥營養干預孫桂菊東南大學; 14:50 -15:20 塔格糖調節血脂代謝作用及其低GI吐司面包的開發廖愛美河南工業大學; 15:20 -15:50 體重管理新機遇劉勇 IFF植物蛋白大中華區; 15:50 -16:20 “腸”享瘦，“纖”行一步——菊粉如何幫你輕松管理體重唐夢侃內蒙古維你好生物科技有限公司

11月12日下午乳品專場上海廳

時間主題嘉賓單位: 14:50 -15:20 從一株草原菌到一杯草原酸奶蘭格格草原專利活菌的開發之路王維內蒙古蘭格格乳業有限公司; 14:00 -14:30 新型生物活性乳清蛋白復合物：守護免疫健康新選擇師欣悅中柏興業; 15:20 -15:50 愛爾蘭乳品-可持續營養之道 Suki Wu 吳靜 Bord Bia, Irish Food Boar, 愛爾蘭食品局; 15:50 -16:20 不同味覺細胞模型在食品風味評價及形成機制中的應用田師一浙江工商大學

11月12日下午生物制造杭州廳

時間主題嘉賓單位: 13:30 -14:00 神秘主題粟鵬北京厚新投資管理有限公司; 14:00 -14:30 中歐美新食品原料和飼料的注冊申報介紹俞秋莉杭州瑞旭科技集團有限公司（CIRS）; 14:50 -15:20 多元化乳酸菌發酵有機氮源的開發與應用胡倡安琪酵母股份有限公司; 15:20 -15:50 CO2生物制造食品原料劉建明西湖大學

11月12日下午腸道健康杭州廳

時間主題嘉賓單位: 13:30 -14:00 中國益生菌產業的機遇與責任何國慶浙江大學; 14:00 -14:30 基于AI驅動與臨床循證的高活性益生菌菌種開發與產業化趙云蛟微康益生菌; 14:50 -15:20 生物科技馴服古老發酵術，解鎖你的第二大腦蘇睿琦帝斯曼-芬美意; 15:20 -15:50 AKK菌株的發現及研究現狀，AKK菌的功能方向及運用，Aurora AKK產品的開發實踐 Jonny Gausel Neptune Pharma As; 15:50 -16:20 基于水蘇糖的復合糖元開發及慢唐原料應用苑鵬中國食品發酵工業研究院